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2011年4月30日土曜日

ポン酢、醤油 塩分?

醤油より36%減塩だと、、、

え! たったの36%だったのか、逆の70%カット程度かと思っていた。柑橘果汁のせいで塩分の感じ方が少なかったんだ。ポン酢も大量につかったら醤油よりすごいことになるんだね。ポン酢の方が結果的に塩分摂取量が増えるんじゃないのかな。

血圧高めだから心配だね。

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